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1、指粪便。

2、古代的茅房没有下水系统和自动冲水的系统，是用木桶装粪便（也称作马内桶），装满后容需要清空。

3、于是，会有专人在半夜每家挨户收各家的马桶中的粪便，倒夜香就是指的倒粪便。

4、为何有如此文雅的叫法？古代文人讲究礼貌：下大雨都不能用跑，只能走！几个文人到一起会说倒夜壶吗？当然不行！有他们自己的说法(倒夜香)。

5、（就像古代大便叫“出恭”一样——不太露骨，文明一些嘛！）。

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